INCONTRI ECO-LOGICI 2014
SPAZIO UOMO NATURA

CENE VEGANE - BIO

a conclusione

DEGLI INCONTRI ECO-LOGICI 2014

Venerdì 7 novembre 2014 ore 20,00

CIRCOLO ARCI TROBASO

Durante la serata sarà presentato il libro
“GUIDA AL VIVERE VEGAN”
con le autrici Dora Grieco e Laura Mecherini

e
Venerdì 14 novembre 2014 ore 20,00

RISTORANTE GASTHAUS – Pallanza

Durante la serata sarà presentato il libro
“CUCINARE TOFU E SEITAN”
con le autrici Cristina Franzoni e Barbara Sambari



APERTURA CENA
Zucchine grigliate alla menta
Humus di melanzane
Carpaccio di funghi freschi
Tofu marinato al forno

PRIMA PORTATA
Vellutata di zucca allo zenzero

SECONDA PORTATA
Farinata di quinoa con verdure al profumo di rosmarino
Finocchi alla greca
Cavolini di Bruxelles al tahin

DOLCE
Crostata di pere con crema pasticcera - Acqua e vino


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Quota di partecipazione € 22.00
E' gradita la prenotazione rispettivamente entro il 31 ottobre e il 7 novembre.

PRENOTAZIONI: Paolo – 339/ 3990470, Marica – 348/7352821

La quota comprende una piccola parte destinata al sostegno delle serate ecologiche.
Grazie della tua partecipazione!
Un particolare ringraziamento al negozio di alimenti “ BIOE’ ” di Verbania


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